Más de 42 años a su servicio...

Desde hace más de 42 años, el Restaurante PORTAL del CARMEN, ha sido un referente en la gastronomía de la villa de Rubielos de Mora y de la Sierra de Gúdar, y si nos permiten, ha marcado un antes y un después, en la gastronomía de Teruel.

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Ahora, en su segunda etapa, se incorpora el Grupo RUBIELOS para aportar una evolución que mantenga la tradición y el buen proceder anterior e incorporar frescura, dando presencia a los magníficos productos de la tierra de Aragón y visualizar a sus productores, sin ellos, crear semejantes experiencias gastronómicas, sería inviable.